Используются загнившие фрукты и ягоды, которые заливают водой так, чтобы она их слегка закрывала. Затем добавляют
виноградного вина и дрожжей из расчета 0,7 литра вина, 50г
дрожжей на 12 литров водно-фруктовой смеси. Когда все закиснет,
перегнать через куб 3 раза.