Дестиллятор предназначен для дистилляции жидкостей. Греем жидкость до температуры кипения, собираем пары, остужаем, они кондессируются, и снова получается жидкость. только используется данный процесс отнюдь не для транспорта жидкости, а для её очистки, либо для разделения двух жидкостей с разными температурами кипения, например спирта и воды, как при самогоноварении.